O.PITHON X BUDDHA FARM’S

SUMMER CHILL PHASE 2 / PART.1

O.PITHON X BUDDHA FARM’S

 

 

 

LE VIN

 

 

 

 

La cuvée s’appelle Mon P’tit Pithon, on sent le mec cinéphile hein. C’est sa cuvée de négoce, entendez par là que le vin est vinifié par lui avec des raisins qu’il achète à d’autres vignerons, pratique assez courante dans le milieu. Comme il le précise sur son site, il achète le raisin à des vignerons du coin dont il connaît le travail, les valeurs et la philosophie. Bref, c’est les copains. Mon p’tit pithon est fait pour être facile et séducteur. C’est le vin de soif à sortir pour l’apéro, les barbecues, les tapas etc... La robe est pourpre avec des reflets rouges rubis légèrement limpide. Le nez dégage des notes de fruits noirs mûrs et épicés ainsi qu’une touche de garrigues. En bouche, les marqueurs du nez refont leurs apparitions avec un côté plus juteux apporté par une belle acidité. Le tout est digeste et possède une grande buvabilité tout en gardant le caractère solaire des vins du coin. Bref c’est bon, c’est propre et c’est pas cher.

 

 

 

 

LA FLEUR

 

 

 

 

Red berry de chez Buddha Farm’s. Rien qu’avec le packaging, ça sent le produit plutôt quali. Les buds sont effectivement vendues dans une sorte de boîte de conserve avec comme infos la variété, le taux de CBD/THC et le grammage. À l’ouverture, une méga bud, une moyenne et une petite (ce n’est pas la taille qui compte). Des pistils orange feu sont bien visibles, ainsi que des trichomes qui font envie. La fleur est dense et légère à la fois, tout en étant bien grasse.

 

 

 

 

 

 

Pour du 0,2%, c’est beau. À l’ouverture, le nez offre des notes herbacées, florales et épicées, avec une touche gourmande de pinède et de fruits rouges. Une fois grindée, la fleur dégage un nez encore plus complexe et gourmand. En bouche par contre, les notes de fruits rouges sont très discrètes. C’est plus une sensation puissante de pinède à la longueur interminable qui se fait ressentir. Même si le goût est bon, je m’attendais à des notes de fruits rouges beaucoup plus marquées. 

 

LE VERDICT

 

 

 

 

En commençant par le vin, le côté pins de la fleur explose en bouche à l’attaque, et laisse place à l’acidité fraîche et fruitée du vin, le tout sur une longueur en bouche honorable. En attaquant par la fleur, son côté pinède va arrondir le vin en bouche et développer son fruit, avec des notes de griottes, mûres et fraise des bois, tout en gardant cette acidité juteuse et fraîche.   

 

CONCLUSION

 

Même si le combo est gagnant, je pense qu’il l’aurait été d’autant plus si la fleur développait des notes de fruits rouges plus prononcées, mais l’accord reste quand même très intéressant. 

 

SON DE FOND POUR SE METTRE EN CONDITION

 

ISEO & DODOSOUND / Chan Chan (Cover)

https://youtu.be/LWc8_ZUJTWQ

 

 


 

 

Les accords et tests ne sont en rien une incitation à consommer des produits CBD en dehors de leur cadre légal. Veuillez respecter les lois du pays dans lequel vous vivez ou dans lequel vous vous trouvez. Les éventuels termes employés, appréciations et qualitatifs quant aux produits testés sont à l’entière responsabilité de l’auteur et n’engage que lui. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.


NINKASI X LA HIBOUTIQUE DU CBD

SUMMER CHILL PHASE 1 / PART.2

NINKASI X LA HIBOUTIQUE DU CBD

Premier hors série “Summer Chill”

 

 

INTRO

 

Comme pour le vin, j’ai décidé de vous proposer pour ce premier hors série un coup de cœur. Une bière produite par la brasserie Ninkasi. Située à Tarare près de lyon, la brasserie se monte dans le milieu des années 90 et fait office de précurseur pour l’époque en misant sur les craft beer, ou bières artisanales si vous préférez. Aujourd'hui,Ninkasi fait partie des brasseries incontournables de la scène craft beer française, mais pas que. Ils se définissent eux même comme un “lieu de brassage”, entendez par là qu’en plus de faire des fucking bières, ils font également depuis peu de temps des spiritueux (whisky, gin), ont ouverts un resto dans la distillerie et participent activement depuis leurs débuts à la scène musicale Lyonnaise en proposant régulièrement des lives dans leurs propres salle de concert. Bref, les types sont de partout.

 

LA BIÈRE

 

Donne du love à tes papilles avec la “Flower Lager”.

 

 

 

 

 

Ninkasi propose ici une bière à la fois désaltérante et carrément innovante ! En effet, la Flower Lager est une blonde légère infusée aux pétales de fleurs d'acacia. Dotée d’une belle robe dorée/cuivrée et d’une mousse blanche fine et séduisante, cette bière sera parfaite pour une longue journée/soirée d’été. Le nez est subtilement floral et gourmand, avec une petite touche maltée.

En bouche, c’est un vrai festival de finesse et de délicatesse.
La bière est onctueuse, gourmande tout en gardant de la fraîcheur, sublimée par ses notes d’acacia en finale.

 

 

 

 

LA FLEUR

 

 

Quitte à avoir un bouquet dans l’verre, autant l’avoir dans le vapo également.

 

 

 

 

 

J’ai donc jeté mon dévolu sur la Blue Dream de la Hiboutique du CBD. Sur le papier, Ils présentent la fleur avec des notes florales, d’agrumes et de baies. Parfaite donc pour accompagner notre Flower Lager. Vendue dans un pochon noir mat rigide type Mylar avec comme infos la variété, le grammage et le taux de CBD, de petites tétouilles plutôt sèches avec une manucure correcte apparaissent à l’ouverture. Le premier nez à l’ouverture du pochon est à la fois floral, herbacé et terreux. Une fois passé à la moulinette, celui-ci est beaucoup plus frais et floral. En bouche, une légère sucrosité aérienne se ressent à l’attaque, pour finir sur une touche florale aux notes de jasmin.

 

 

 

 

LE VERDICT

 

Comme une impression d’avoir un bouquet en bouche.

 

 

 

 

 

 

En commençant par la bière pour enchaîner sur le vapo, celle-ci va décupler le côté floral de la fleur, le tout sur un finish d’acacia délicat et subtil. Dans le sens inverse, une impression de fusion entre la fleur et la bière s’opère. La bière adopte également une finale plus sèche en bouche ponctuée d’un léger fruit gourmand, un vrai régal.

 

BONUS : MUSIQUE DE FOND POUR SE METTRE EN CONDITION ?

FAKEAR / Chakra

 

 

PS : Merci à la Hiboutique pour les goodies ??

 

 


 

 

Les accords et tests ne sont en rien une incitation à consommer des produits CBD en dehors de leur cadre légal.Veuillez respecter les lois du pays dans lequel vous vivez ou dans lequel vous vous trouvez. Les éventuels termes employés, appréciations et qualitatifs quant aux produits testés sont à l’entière responsabilité de l’auteur et n’engage que lui. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.


CHATEAU DE LA SELVE X MY BUD SHOP

CHÂTEAU DE LA SELVE X MY BUD SHOP

 

INTRO

Alors pour le coup je vais être honnête, j’avais prévu de partir sur une autre quille, mais ce que j’avais en vue depuis un moment et que je voulais associer à cette fleur était out of stock, du coup j’ai décidé de partir sur un blanc que je voulais découvrir depuis sa sortie, connaissant déjà le rouge.
Pour la fleur, je voulais tester My Bud Shop, mais du coup, ce que j’ai pris chez eux, c'était en vue d’un accord avec le premier vin que je voulais faire. Pas grave on se le fait en impro totale du coup, on verra si ça match ou pas.

 

LE VIN

Je connais assez peu le domaine mais j’en ai toujours entendu du bien, et le peu que j’ai goûté, notamment le même en rouge, c’était plutôt pas mal l’histoire.

Direction l’Ardèche donc (et oui ils ne font pas que des marrons) chez château de la Selve avec une nouveauté de chez eux, la Petite Selve blanc. Comme d’hab hein, biodynamie, vin peu sulfité etc... du vin de vignerons quoi. On est sur un 100% Viognier élevé uniquement en cuve béton, et pour une première, ils ne se sont pas loupés.

 

 

A l'œil, le vin est limpide, sable argenté nacré pas vilain. Pour le nez, on se retrouve avec du très classique dû au cépage. Du fruit blanc à gogo façon smoothie du vergé, mais avec quelques notes florales et minérales assez agréables, mais ce qui m’a assez bluffé, c’est sa fraîcheur en bouche.

 

Perso de base j’aime bien le viognier, mais c’est pas non plus mon kif absolu. Mal maîtrisé, il a ce côté biennnnnnn lourdo / pesant qui te plombe le palet et l’estomac, genre comme la tranche de fromage à raclette de trop que tu t’es pris pour finir ta dernière patate et tranche de coppa. Là non, il a bien sûr cette typicité qui va donner cette texture ronde, grasse et beurré avec son côté pêche blanche abricot, mais garde beaucoup de fraîcheur et de finesse, surtout à l’attaque, ce qui va assagir le tout, je valide !

 

 

LA FLEUR

Mango Haze bonjour.

 

 

Présentées dans un pochon noir rigide, sobre, mais classique, floqué du logo de la marque, les buds sont petites et bien sèches, juste comme il faut. Une jolie couleur vert clair comportant de petits pistils marron orangé viennent sublimer le tout.

 

Manque un chouya de manucure plus précise à mon sens et c'estait parfait. Au nez, la fleur nous offre beaucoup de fraîcheur avec son côté fruits exotiques chargé de mangue, banane et fruits de la passion, c’est bon (calme-toi Francky). Celle-là je me la ferait bien avec un mojito les pieds dans le sable. On allume le vapo. En bouche, c'est plutôt des notes poivrées et herbacées qui se font ressentir à l'attaque, c'est pas vilain du tout, mais je m'attendais à quelque chose de plus fruité et gourmand justement, que j'ai eu plus en final, mais avec trop de subtilités.
 

 

Même si le goût est bon, je m'attendais vraiment à quelque chose de plus punchy côté fruits en fait.

 

BON ALORS, "ÇA MATCH OU PAS" ?

Sympa mais...

 

Même si le côté poivré de la fleur s’accorde bien avec la fraîcheur du vin, ses notes de fruits exotiques restent trop subtiles. En effet, une gorgée après une tafe va les surligner, mais vite les effacer, dommage. Par contre, une taffe avant une gorgée va rendre le vin encore plus frais et subtil, révélant ses notes florales et minérales. Verdict.

 

Bien, mais pas ouf non plus, faut vraiment aller chercher les arômes. Après mûres réflexions , je pense qu'une variété aux notes vanillées aurait peut-être été plus adaptée.?
Pas grave, pour me faire pardonner, je vous prévois une petite annonce d'ici à la fin du mois?

 

BONUS : MUSIQUE DE FOND POUR SE METTRE EN CONDITION ?
KACEM WAPALEK / Le Temps Passe

 

 

 


 

 

Les accords et tests ne sont en rien une incitation à consommer des produits CBD en dehors de leur cadre légal.Veuillez respecter les lois du pays dans lequel vous vivez ou dans lequel vous vous trouvez. Les éventuels termes employés, appréciations et qualitatifs quant aux produits testés sont à l’entière responsabilité de l’auteur et n’engage que lui. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.


MAS DU CHÊNE X HONEST SHOP

 

Ode aux "vins de copains" .

 

INTRO

Un vin de copain, c'est celui qu'on boit bien entouré, facile à boire et qui démarre ou prolonge une soirée d'été en compagnie de belles gueules qu'on aime , et c'est exactement l'esprit de la cuvée du domaine Mas du Chêne, que j'ai choisi de vous présenter. 

 

Pour cet accord, il me fallait une fleur gourmande sur les fruits rouges. J'ai donc choisi pour accompagner cette quille la Strawberry Haze de chez Honest Shop. Ces notes de fraise sucrées devraient bien s'accorder avec le côté fruité léger du vin. 

 

LE VIN

Bienvenue chez Mas du Chêne donc, petit domaine sur l'aire d'appellation des Costières de Nîmes. Leur spécialité ? Les monocépages. Grenache, Syrah, Vermentino etc… le tout avec des étiquettes de toute beauté et des noms de cuvées tout droit sorties d'un brainstorming bien arrosé. La cuvée qui nous intéresse aujourd'hui s'appelle "Les copains débordent", un 100 % Cinsault pour 100 % de plaisir.

 

C'est plutôt rare de voir ce cépage dans un vin rouge car il est généralement utilisé en assemblage pour le rosé. Ici, ça nous donne un vin à la robe légère et une teinte ruby. Au nez, ça hume bon le cassis et les fruits des bois, avec un fond amande/orgeat. La bouche quant à elle est digeste, gourmande, fruitée et pleine de fraîcheur grâce à une légère acidité ponctuée d’un soupçon de poivre.

 

LA FLEUR


Visuellement, les buds sont plutôt belles. A la fois légères et compactes, elles ont ce côté allongé typique des Hazes. De couleur vert clair parsemée de pistils orangés marrons, elles laissent entrevoir de près de petits trichomes. La manucure est correcte, et le curing au rdv. La fleur est sèche comme il faut tout en gardant une certaine humidité qui lui confère une bonne densité une fois grindée.

 

À l’ouverture du pochon, le premier nez est plutôt herbacé avec un fond de fruits rouges sucré. Une fois grindée, la fleur développe un nez beaucoup plus complexe. La gourmandise de la fraise prend le pas tout en ayant une certaine fraîcheur apportée par une touche légèrement mentholé avec une finale sur la cardamome. En bouche, la fraise domine. On retrouve les marqueurs du nez, c'est indéniable. L’attaque est gourmande et sucrée sans tomber non plus dans l’excès. La finale quant à elle présente des petites notes florales et épicées, le tout avec très belle longueur.

 

 

 

BON ALORS, "ÇA MATCH OU PAS" ?

 

Ça fonctionne plutôt bien sans être une explosion en bouche non plus.

 

En commençant par une gorgée de vin pour enchaîner sur le vapo, ça donne un petit côté boisé à celui-ci pour finir sur une finale légère mais persistante à dominante fruits rouges. C'est par contre un peu plus intéressant dans le sens inverse. Une salinité jusque-là inexistante pointe le bout de son nez pour disparaître aussi vite qu'elle est apparue et enchaîner sur une sucrosité aux arômes très délicats de fraise, de framboise, mais également de garrigue. Le tout avec une longueur interminable.

 

C'est un accord intéressant tout en délicatesse et finesse.

 

On ne va pas chercher sur cet accord un truc pétant en bouche et très aromatique, mais plutôt une grande subtilité des goûts sur une très belle longueur.

 

 

BONUS

 

 

 

MUSIQUE DE FOND POUR SE METTRE EN CONDITION ?
MASEGO Feat FKJ / Tadow (extended version)

 

 

 

 


 

Les accords et tests ne sont en rien une incitation à consommer des produits CBD en dehors de leur cadre légal.Veuillez respecter les lois du pays dans lequel vous vivez ou dans lequel vous vous trouvez. Les éventuels termes employés, appréciations et qualitatifs quant aux produits testés sont à l’entière responsabilité de l’auteur et n’engage que lui. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.